Torta de Liquidificador

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Massa:

3 ovos inteiros

2 xícaras de leite semidesnatado/desnatado

1 xícara de óleo/azeite

2 xícaras de farinha de trigo (misturei usando uma integral e uma normal)

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de queijo ralado

Recheio: Pode ser carne moída, frango desfiado, sardinha, queijo e presunto (pode incrementar com milho, ervilha, palmito, cebolinha)

Preparo: Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador e bata até homogeneizar. Unte uma forma, despeje metade da massa, arrume por cima o recheio e despeje o resto da massa com cuidado. Asse em forno moderado preaquecido até ficar moreninha.