Strogonoff de Frango Light 

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Ingredientes:
1 kg de peito de frango picado
1 cebola picada
350 gr de molho de tomate
3 colheres (sopa) requeijão light
1 lata de selecta de legumes (opcional)
1 xícara de milho (opcional)
1 xícara de palmito ou champignon (opcional)
Sal e pimenta à gosto

Preparo:
Refogar a cebola e dourar o frango usando a técnica de fritar sem óleo (ou então fritar na Air Fryer)
Acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Depois acrescente a selecta, o milho e o palmito)
Tempere à gosto com sal e pimenta do reino.
Desligar o fogo e acrescentar o requeijão light.

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