Manteiga de Amendoim

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Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado sem sal e sem pele;
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou mel, ou uma colher de chá de adoçante.
Preparo: bata o amendoim no processador ou liquidificador até virar uma pasta e acrescente o açúcar mascavo (ou uma das outras opções)

Aprecie com moderação!

Fonte: Michelle Franzoni do Blog da Mimis

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