Conheça os benefícios da Aveia

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A aveia é um cereal muito nutritivo. É rico em cálcio, ferro, proteínas, carboidratos e vitaminas. Vejamos seus benefícios:

1 – Auxilia no bom funcionamento intestinal;

2 – Ajuda na perda de peso devido à fibra solúvel que tem a capacidade de nos manter saciados por mais tempo;

3– A beta glucana tem o poder de diminuir a absorção de gordura e açúcar, beneficiando as pessoas que tem hipertensão e diabetes;

4- A mesma fibra (beta glucana) ajuda a reforçar o sistema imunológico e combater infecções agindo diretamente nas células de defesa;

5- Combate a depressão graças ao magnésio e às vitaminas do complexo B que atuam diretamente no sistema nervoso.

6- Ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária.

Encontramos a aveia em 3 versões:
Flocos (grossos ou finos)- Por ter o grão prensado integralmente, preserva seus nutrientes.
Farelo – Por ser a camada externa do grão, é a parte mais rica em β-glucana;
Farinha – Costuma ser obtida pela parte interna do grão, sendo mais pobre em fibras quando comparada com o farelo e os flocos.

Quantidade diária?
Segundo especialistas, duas a três colheres de sopa por dia.

Como usar?
Pode ser incluída na alimentação diária facilmente, podendo ser polvilhada por cima das frutas, iogurtes, sucos, e também no preparo de vitaminas, boloscookies, pães, panquecas e mingau. Tem aveia em algumas receitas aqui do blog…

Onde encontrar?
No supermercado geralmente encontramos todas as versões, também encontramos em loja de produtos naturais, mas se tiver dificuldade de achar compre aqui.

DICA IMPORTANTE:

Aqui estamos falando de aveia pura e não as versões com sabor, cobertas de açúcar. É por causa destes produtos que mitos como o de que a aveia engorda aparecem por aí, então o melhor é você comprar aveia simples em flocos, de marcas como Quaker ou qualquer outra. O ingrediente da embalagem deve ser exclusivamente a AVEIA.

Que tal incluir a aveia na sua alimentação?

Fica a dica! 😉

 

 

 

 

 

Fonte: belezaesaude.com, wp.clicrbs.com.br
Imagens: remedio-caseiro.com, nutricionista.caxambumg.com.br
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